最爱蜂蜜小面包
1、先将高精面粉、牛奶、蜂蜜、糖35g、酵母、盐、鸡蛋混合在一起,揉成面团。


4、揉好面团以后,放在盆里,面上盖上张湿毛巾,等着发酵,天冷的话可以用烤箱的发酵功能。

8、卷成圆柱形,然后从中间对切。

9、烤盘底部涂油,将卷好的面团从中间对半切开,底部沾水,再粘一下底部材料,整齐摆放在烤盘里(本来应该用不粘模,但是我没有,所以就用锡箔纸垫在烤盘上,这样也不粘)。

11、面包表面喷水,再撒一层白芝麻,烤箱180度预热,中间层,上小火,烤十五分钟左右,到图中颜色时可以刷一层蜂蜜水,然后再考5分钟左右

13、最后新鲜出炉的面包,等冷了就可以吃了,香香甜甜的~

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