1、油烧热,放至冷却。

2、
白菜焯水后,放冷水中浸泡.

4、
再加入大料粉和花椒粉及适量味精,顺一个方向搅拌.

5、
葱、姜切末

6、
把葱、姜末放入冷却好的油中

8、白菜切碎,投洗2次。

10、还是顺一个方向搅均。

11、
醒好的面,搓长,揪机子,擀皮。

12、
包馅、成型。

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