Q弹芋圆怎么做

1、准备1个中等大小的紫薯和1个中等大小的红薯，放置蒸锅里，蒸熟，大概30左右，大家可以用筷子，戳看看，可以穿过去的那种熟～

3、用深一些的碗，这样方便淀粉和泥状红薯/紫薯混合，用右手的手背，把二者充分混合，压成图片这样～

4、 步骤4把两块面甭镅彷铽团，戳成棍子状，放在面板上，用刀切成如上的大小，也可以在面板放少许木薯淀粉，不容易粘～

6、煮好后的2种芋圆，记得捞出，放置凉水里，这样会变Q弹，我大至滚了两遍凉水～