筋头巴脑锅的做法

2025-05-24 12:12:33

1、牛筋头洗净，切块，同样处理好牛筋肉，入冷水泡去血水，以便除去腥味

3、将牛杂切细条，用葱姜水煮过去腥，和焯好水的牛筋头、牛筋肉沥净备用

5、电炖锅中加适量水，放好支架

7、各种调料拌匀后倒入炖盅里，盖好盖子

9、中途开盖，用筷子搅动一下，以便均匀入味

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