1、辣椒切片，五花肉切片，锅中放入茶树菇焯水捞出。另起锅加入一勺食油，加入五花肉煸炒出油，
2、加入葱姜蒜，把它们炒香。加入一勺豆瓣酱翻炒片刻。放入青椒再炒一分钟，放入茶树菇炒三分钟。
3、加入一勺生抽，一小勺醋和适量的食盐，一小勺白糖翻炒均匀即可出锅。
