豹纹吐司的做法
1、先把中种部分的材料全部混合一起,揉成光滑面团,不用出膜,面团放进保鲜袋里,放冰箱冷藏(不结冰那层)17小时以上。一般提前一天冷藏过夜就可以了

3、面团揉出一定筋性后,加入室温软化的黄油,继续揉面

5、面团整理揉圆后盖湿布,在温暖出进行第一次发酵,夏天在室温发酵就可以了

7、面团取出,擀压排气

9、原色面团平均分成15份,红色面团和黑色面团也各分成15份,不用平均,有大有小才更自然哦

11、包好捏紧封口,注意,面团的长度不能超出吐司盒的长度!!!

13、面团发到吐司盒的8-9分满,加盖,烤箱180度45分钟

15、外表普通的吐司,切开后,内在,是不是很骚呢,做成三明治,真的是很拉风哦

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