多口味曲奇蛋挞怎么做？

1、黄油、糖粉和食盐混合，打发。

2、加入鸡蛋、低筋面粉、杏仁粉和全脂奶粉，搅拌均匀。

3、盖上保鲜膜，放入冰箱中，冷冻20分钟。

4、分成20g/个，揉圆，压扁，放入模具中，压实。

5、淡奶油、牛奶和白糖倒入锅内，小火，搅拌均匀。

6、关火，放凉，倒入蛋黄液，搅拌均匀。

7、分成4份，分别加入抹茶粉和开水、紫薯粉、黑芝麻糊粉和15g淡奶油，搅拌均匀。

8、倒入模具中，排气。

9、放入烤箱中，220度，烤18分钟。

10、取出，放凉。