原味巧克力曲奇的做法

1、量好所有材料。

2、黄油室温软化到牙膏状，加入细砂糖（不是糖粉哦）搅打，搅打均匀，颜色发白，体积增大。

3、在黄油中加入鸡蛋黄，搅拌均匀后，筛入面粉，搅拌均匀。

4、加入巧克力豆，搅拌均匀。归拢成面团（柔软的手感，不是特别干的，也不是特别稀。）

5、面团放在保鲜膜中，找个模子归拢成型（我用的小号保鲜盒），放到冰箱冷冻1小时左右。

6、取出冷冻后的面甭镅彷铽团，切成0.5cm以内的薄片，放在铺了油纸的烤盘上（饼干之间要有一定的间隔，间隔最好大一点，我的是错我示范^_^）

7、光波炉，低架，225℃，先烤10分钟，翻面，再烤8分钟。取出晾凉即可。