豆沙一口酥的做法

1、准备好材料，鸡蛋一个一般是50g左右，我们用40g做豆沙酥 剩下的留着刷表面蛋液。糖我一般就用超市里的绵白糖。

3、加入砂糖搅拌均匀 一个方向搅拌不变

5、将加完蛋液的面糊搅拌均匀后的样子

7、和成一个面团，我这次的面团还是稍微有点点干了，在湿润一点更有利于下一步

9、用刀把圆柱体切成正方的小剂子，再用手将小剂子尖尖的四个角轻轻捏一下 使它成为更好的形状

10、捏完了大概就这样，这个烤完不太会膨胀，所以可以像图中离得这么近，以便刷蛋液

12、将刚才多余的蛋液刷在小剂子们的表面，这个蛋液多刷一些的话 再撒上黑芝麻 烤出来金灿灿的特别好看

15、盛在小罐子里带给朋友吃 男朋友吃