豆腐肉丸的做法步骤
1、食材：老豆腐300克 猪肉100克 植物油 盐 香油3克 胡椒粉2克 水发黑木耳50克 淀粉。
3、黑木耳也加进去，加少许香油。
5、用料酒胡椒粉香油盐。
7、把老豆腐沥干水分用勺子捣成泥。
9、拌均匀。
11、把豆腐片慢慢搓成圆球，成丸子坯。
13、炸制表皮金黄。
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1、食材：老豆腐300克 猪肉100克 植物油 盐 香油3克 胡椒粉2克 水发黑木耳50克 淀粉。
3、黑木耳也加进去，加少许香油。
5、用料酒胡椒粉香油盐。
7、把老豆腐沥干水分用勺子捣成泥。
9、拌均匀。
11、把豆腐片慢慢搓成圆球，成丸子坯。
13、炸制表皮金黄。