抹茶奶油蛋糕卷

1、先上成品图哦！ 成品图：长颈鹿蛋糕卷(可可味)

3、成品图： 抺茶味

5、成弗辞肛胰品图： 彩色蛋糕卷 制作蛋糕卷的材料：鸡蛋4个、低筋面粉68克、牛奶55克、玉米油45克、峙僮侯劝细砂糖60克、盐1克、新鲜的柠檬几滴，制作可可味蛋糕卷将68克低筋面粉换成50克低筋面粉加18克的可可粉（如果不喜欢吃可可粉味的话，可少放点可可粉，可换成58克低筋面粉和10克可可粉 ）。

7、现在制作原味蛋糕面糊，将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。

9、搅拌均匀后将低筋面粉过筛倒入蛋黄里

11、蛋清里加入两至三滴柠檬汁(如果没有柠檬汁可用白醋代替，也是两滴左右就可以了)。

13、慢慢提起打蛋器后，盆里的蛋清拉出一个弯曲的尖角。

15、用同样的方法制作巧克蛋糕面糊（可可粉和低筋面粉混合后一起过筛即可）两种面糊就准备好了。

17、同时，在另一个铺了烤盘里，用巧克力面糊在烤盘里做出奶牛斑点纹路，同样放入烤箱上下火170度1分钟取出。

19、将面糊抹平后放回烤箱，还是用上下火170度，中层，烤15分钟左右，蛋糕片就烤好了。

21、放入烤箱的蛋糕片的样子。

23、取一张干净的油稀佘扬擗纸，将烤好的蛋糕片撕掉油纸，有花纹的一面朝下放下新油纸上，在蛋糕片表面均匀涂抹一层打发的淡奶油，可以用一根擀面杖作为铺助，从一头向另一头卷起，卷的时候，将油纸反向卷在擀面杖上，用擀面杖顶着蛋糕往前卷，同时油纸慢慢往后卷（因为一个人做没人帮忙照像，这个就没有照了，哈哈哈哈）

25、卷好

27、最后多上几张美图供大家流口水哟

29、奶牛蛋糕卷（原味）

31、水果奶油蛋糕卷（中间的水果可以放你喜欢的水果即可）

33、彩色蛋糕卷

35、彩色蛋糕卷