红烧鳝鱼怎么做
1、鳝鱼切段。
2、油倒入锅中烧热。
3、放入蒜，姜片，葱花炒香。
4、放入鳝鱼段翻炒。
5、加入料酒，酱油，盐翻炒。
6、加水烧开转小火至鳝鱼酥烂。
7、收汁装盘。
8、总结如下。
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1、鳝鱼切段。
2、油倒入锅中烧热。
3、放入蒜，姜片，葱花炒香。
4、放入鳝鱼段翻炒。
5、加入料酒，酱油，盐翻炒。
6、加水烧开转小火至鳝鱼酥烂。
7、收汁装盘。
8、总结如下。