爱吃鱼的朋友来看看这道菜怎么做好菜哦水煮鱼

1、花鲢鱼一条收拾洗净净切块反复清洗干净后用料酒和盐腌制。

3、大葱切段、大蒜切片，泡椒、泡姜切末。

5、将鱼头先用勺子倒入盆中铺上香葱加入适量鲜汤下入鱼头和鱼片。

7、将鱼头先用勺子倒入盆中，铺上香葱。

9、锅中放菜油多些油温高后关火迅速下人干辣椒和花椒泼在鱼片上。

11、真是心情似水淡若云吃着美味不能停啊这道菜的特点就是麻辣鲜香味厚开味 。