1、将要用的年糕洗净，并切成片，以备用。
3、茼蒿洗净并切成小段，同时将姜片也切好。
5、姜片在油里煎一会儿，让油表面的气泡烧尽。
7、中火翻炒一下。
9、快速翻炒，不要让年糕粘锅，可适当加点水。
11、呈起即可。
