怎么制作草莓巧克力冰淇淋蛋糕？

1、草莓洗净切片，将其排在矩形蛋糕模具内。

2、用搅拌机将马斯卡彭起司、鲜奶油和糖均匀混合，然后加入一汤匙的草莓丁，继续搅拌。将约三分之一的草莓丁奶油倒入模具里，覆盖底部。

3、将4勺巧克力冰淇淋相邻放在保鲜膜上，利用保鲜膜将其包裹起，使其形成圆柱状，然后放进冰箱冷冻一小时。

4、一小时后，去除保鲜膜，并将巧克力冰淇淋挤入模具里的草莓丁奶油里，然后将剩下的草莓丁奶油铺在上面，并使其光滑。

5、将8片蜂蜜松饼饼干切成正方形，然后将它们放在草莓丁奶油上面。放进冰箱冷冻4小时。

6、上桌前，将其翻转倒出，蜂蜜松饼饼干需在底部。