麻薯可可软欧怎么做

1、步骤11:将面团部分的材料除黄油外全部混合揉到扩展阶段以后加入黄油继续揉 揉到手套膜 （可可的忘记拍了这是之前做抹茶的时候拍的 你们将就看吧）步骤22:将面团整理光滑放进盆里盖上保鲜膜发酵步骤33:趁着面团发酵 我们来做麻薯部分 所有材料除黄油外全部混合在一起混合均匀即可 不放心的过筛下

3、步骤7如图 完成后 如果可可面团没发好就把麻薯面团放在保鲜袋里密封保存步骤86:面团发酵到2-2.5倍大小即可 或者用手指占面粉戳进去不回缩不塌就是好了步骤97:面团排气 分成四等份 盖上保鲜膜松弛一会

5、步骤1310:送入烤箱 发酵档 温度调0 发酵至两倍大 然后用一把锋利的小刀 撒粉 割包步骤14烤箱180度预热 后送入烤箱180度20分钟左右 结合自己烤箱的脾气来哦 出炉后 胖胖哒