全麦欧包（免揉）

1、将材料准备好，用电子称准确称量。

3、然后先加入橄榄油，搅拌均匀，再倒入牛奶，混合均匀，（预留15ml左右牛奶,根据面粉的湿度，酌情再加）,面粉搅拌至絮状物，没有干粉即可。

5、第二天早上，取出冷藏发酵好的面团，用手轻拍出里面的空气

7、用刀片在发酵好的面团表面划几刀，再筛上少许面粉和糖粉

9、刚烤好面包表皮脆脆的，里面却柔软的惊人，咬下去都是麦香！晾至温热时是最佳食用时期。