1、鸡翅洗净加入姜蒜葱段、少许盐生抽料酒
3、搅拌均匀盖上保鲜膜腌制30分钟
5、热锅凉油、油温8层热改中小火加入鸡翅
7、煎好的鸡翅夹起控油待用(想要口感更酥脆,可以复炸第二遍)
9、加入两勺蛋黄酱
11、出锅后可以撒些葱花点缀