1、首先将200克鸡翅两面划刀,冷水下锅加10克料酒、10克葱、撇去血沫,捞出洗净
2、然后另起锅倒入鸡翅,两面煎至金黄
3、倒入250毫升可乐、10克葱、10克姜、10克盐,10克蚝油,10克老抽大火15分钟,收汁即可