家常泡芙的做法
1、这是需要的材料。。全都称好,以免手忙脚乱的。。

3、关小火,把低粉放进奶锅中,用筷子快速搅拌,至全部面水都吸收了,关火。。搅拌面不烫手时,倒鸡蛋。。(切记,鸡蛋要一点点得到进面里,把面和鸡蛋充分搅拌好后,在放第二次。)

5、我用的是菊花嘴挤的,,感觉要比勺子弄的要好看。烤盘上放锡纸。。用不是很亮的那面挤上泡芙,中间要有距离,因为要膨胀的…

7、这是190度烤至膨胀,定型,,这种程度。。改小火就150度。。中间不要打开烤箱哦…

9、泡芙烤好出锅喽。。挤入奶油就可以开吃喽,

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