麻辣香锅米粉

1、主料：新鲜米粉500克、自橱魍拆丸子10个、莲藕200克、香肠3个辅料：植物油、盐、麻辣香锅底料110克、香葱2根、白芝麻20克

3、把姜和大葱洗净切片和段，香葱洗净切段，大蒜去皮切片，丸子解冻，鱼排切块

5、把多功能料理锅，用大火烧热，加植物油烧到8成热，加大葱，姜片和大蒜炒出香味

7、加米粉翻炒几分钟出香味上色

9、加盐翻炒均匀，不能多加，底料都有咸味，也可以加点生抽提味提色