炒米:鸡蛋炒米饭
1、青椒切丁,洋葱切丁,备用。
2、鸡蛋打入碗内,加入少量凉水,筷子摇匀。
3、加入适量植物油,待油热后,放入鸡蛋,翻炒,炒成碎鸡蛋。
4、加入洋葱丁和青椒丁,翻炒后加入稍微过量的食盐。
5、放入米饭,进行翻炒。
6、约3分钟后即可出锅。
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1、青椒切丁,洋葱切丁,备用。
2、鸡蛋打入碗内,加入少量凉水,筷子摇匀。
3、加入适量植物油,待油热后,放入鸡蛋,翻炒,炒成碎鸡蛋。
4、加入洋葱丁和青椒丁,翻炒后加入稍微过量的食盐。
5、放入米饭,进行翻炒。
6、约3分钟后即可出锅。