我的韭菜软饼

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早餐煎锅青少年面食

准备时间：10分钟内

制作时间：10分钟内

用餐人数：3-4人

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千多喜

衡阳不在线

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简介

未经允许，不得转载!

冬天起大早是一件不容易的事情，我基本上坚持了每天早起，无论前一天加班到多晚，次日总是6点准时起来，大多数时候会给全家做一顿早餐。虽然简单，花样不多，但...

(展开)

食材

主料

面粉

220g

辅料

油

适量

盐

适量

韭菜

适量

鸡蛋

2个

胡椒粉

适量

步骤

1.准备食材，洗净韭菜

2.准备220g面粉

3.面粉加等量的水搅成糊，放入打散的鸡蛋

4.放入切碎的韭菜，调匀

5.加少许食盐及胡椒粉

6.热锅放入油，倒入适量韭菜面糊，不用太厚

7.一面煎好后翻面

8.保持中火，两面煎好后出锅

小贴士

1.大火热锅，放入油，中火摊面糊。2.面糊不用太厚，易熟且香。

治脾虚的珍珠鱼丸

脾虚川菜蒸香辣

珍珠鱼丸具有松软嫩滑、清淡爽口、洁白如玉、晶莹剔透的特点。那怎么做才好吃呢，养生网为你图解珍珠鱼丸的详细做法及功效。

黑鱼的功效与作用：

黑鱼有补脾胃，利水气，消毒的作用。黑鱼具有调补阴阳等功能，能活血通络，养血补虚，黑鱼的蛋白质包含人体所需的各类氨基酸，且胆固醇含量低，更宜人们食用。

适宜人群：黑鱼：一般人群均可食用，有疮者不可食，令人瘢白。

禁忌人群：黑鱼：小孩、老人等抵抗力差的人群慎食。

用料

黑鱼250克

糯米一把

胡萝卜一根

芦笋三根

蛋清1个

黄酒适量

食盐适量

治脾虚的珍珠鱼丸的做法步骤

1.

糯米冷水浸泡2小时

2.

黑鱼肉洗净

3.

肉先切成丁

4.

再剁成泥

5.

蔬菜去皮，洗干净

6.

剁成细末

7.

鸡蛋用蛋清分离器分离出蛋清，加入到剁好的鱼泥中

8.

将蔬菜末加入鱼泥中

9.

再加入适量的盐

10.

再加入适量的黄酒

11.

用筷子顺时针搅拌均匀

12.

用手将搅拌均匀的鱼泥团成团子，再均匀裹上浸泡好的糯米

13.

平盘用胡萝卜铺底，放入糯米丸子

14.

锅中加水，上汽后放入平盘，大火蒸10分钟

15.

出锅了，可以享用了