肉松蛋糕卷的做法(烤箱食谱)

2025-05-07 03:13:12

1、准备2个无水无油的碗,将蛋白和蛋黄分开。蛋白里不能有一点蛋黄哦。

2、水和油加入3分之一的白砂糖搅拌至糖融化。

肉松蛋糕卷的做法(烤箱食谱)

4、筛入低筋面粉,用翻拌的手法混合均匀。

肉松蛋糕卷的做法(烤箱食谱)

6、蛋黄糊和蛋白糊用翻拌的手法混合均匀。

肉松蛋糕卷的做法(烤箱食谱)肉松蛋糕卷的做法(烤箱食谱)

9、烤好的蛋糕体取出晾凉,将底部油纸撕掉,然后均匀的抹上一层沙拉酱。

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