洋葱炒牛肉片
1、牛肉洗净沥干水,将牛肉切成薄片,加淀粉、生抽、糖、料酒、拌匀,黑胡椒腌制一会儿

3、锅中放油,将洋葱和清椒先过一遍油可以去除洋葱辛辣味,捞出沥油

5、大火爆炒

7、加入生抽,糖和盐调味,转大火,翻炒至收汁,出锅前加香油

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1、牛肉洗净沥干水,将牛肉切成薄片,加淀粉、生抽、糖、料酒、拌匀,黑胡椒腌制一会儿
3、锅中放油,将洋葱和清椒先过一遍油可以去除洋葱辛辣味,捞出沥油
5、大火爆炒
7、加入生抽,糖和盐调味,转大火,翻炒至收汁,出锅前加香油