河南葱花油馍的做法

2025-05-13 20:35:32

1、小葱切碎

河南葱花油馍的做法

2、盆里放入面粉,一边用筷子搅拌,一般加水,用温水,搅成没有干面粉的样子

河南葱花油馍的做法

3、然后用手揉成团,面要软一些

河南葱花油馍的做法

4、分成小剂子,把小剂子擀成薄薄的,越薄越好,抹上飒蛏擢墟油,撒上葱花和南德调料,(南德调料是河南葱花饼的精髓),然后卷起来再擀成饼

河南葱花油馍的做法
河南葱花油馍的做法

5、火上放凹(这是铁质的,受热均匀),凹是河南烙饼独有的,加食用油

河南葱花油馍的做法

6、把擀好的饼放进去,烙出两面金黄,就可以吃了

河南葱花油馍的做法
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