香煎猪寸骨的做法

2025-05-14 09:11:18

1、猪寸骨洗净放锅里加水、芯扈哑蛘葱、姜、八角、料酒，烧开后，将浮沫捞干净，继续煮至自己喜欢的软烂度，捞出，用温水洗净，控干水分，尽量不要用凉水，会影响口感

3、不粘锅倒油，将猪寸骨放入，用慢火煎

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