怎么样煎出来的饺子(锅贴)才是好吃的
1、把猪肉/香葱/生姜搅碎拌在一块。把做好的肉馅放在冰箱1个小时,这样包的时候就不会有多余水分溢出来。

3、把面皮折起来,中间部分捏在一起。这样包馅比较多。

5、火侯开大,听到有吱吱声加点200g粉水

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1、把猪肉/香葱/生姜搅碎拌在一块。把做好的肉馅放在冰箱1个小时,这样包的时候就不会有多余水分溢出来。
3、把面皮折起来,中间部分捏在一起。这样包馅比较多。
5、火侯开大,听到有吱吱声加点200g粉水