奶黄包怎么做

食材：奶黄馅：200g，面粉：250g，酵母：3g，泡打粉：5g，温水：120ml。

方法/步骤：

1、首先准备好所需材料。

2、然后面粉中加入泡打粉、酵母和温水。

3、然后混合搅拌，揉成硬面团。

4、然后用保鲜膜包住，醒8分钟。

5、然后打开保鲜膜，揉搓几下，包上保鲜膜进行二次醒发。

6、将烤盘纸折叠，剪成合适大小的正方形。

7、然后取出面团揉成长条，揪成一个个小剂。

8、然后将小剂用擀面杖擀成面皮。

9、将奶黄馅包入面皮中。

10、将开口一头放在烤盘纸上。

11、烧开水后，将奶黄包放入笼屉醒15分钟。

12、开火蒸8分钟，取出即可开吃。