凉拌海带金针菇家庭版做法
1、准备好食材， 胡萝卜洗干净，蒜瓣切蓉。起锅烧水，金针菇放入烫一会。海带下入2分钟左右，捞出备用。
2、海带记得切段。控干水分，放凉备用。胡萝卜切丝，不用太多。起锅烧油，下入蒜蓉，胡萝卜丝，炒半分钟左右。
3、下海带金针菇，依次加入醋，生抽，蒜泥，蚝油，香油，鸡精，盐，糖，拌匀，即可装盘。看自己的喜好调。
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1、准备好食材， 胡萝卜洗干净，蒜瓣切蓉。起锅烧水，金针菇放入烫一会。海带下入2分钟左右，捞出备用。
2、海带记得切段。控干水分，放凉备用。胡萝卜切丝，不用太多。起锅烧油，下入蒜蓉，胡萝卜丝，炒半分钟左右。
3、下海带金针菇，依次加入醋，生抽，蒜泥，蚝油，香油，鸡精，盐，糖，拌匀，即可装盘。看自己的喜好调。