桃胶银耳红枣羹#资深营养师#

1、首先将桃胶冷水泡12小时，现在天热可以晚上放入冰箱一夜。

2、银耳冷水泡发，红枣洗干净，黄桃罐头可以根据个人喜欢来加。

3、泡发的银耳去根，撕成小朵。(银耳必须经过足够的浸泡，才能恢复到它最优的口感呦）

4、桃胶需要泡到桃胶内不再硬硬的，呈啫喱状；如图，将杂质清理干净。

5、把除冰糖与黄桃外的食材全部加入砂锅中。

6、再加入纯净水，适量多一些，因为要熬的久一点。

7、盖上盖子，大火烧开，转小火慢熬。

8、熬出胶后，加入冰糖，再继续熬10分钟，关火前2分钟，加入枸杞即可关火。

9、黄桃切小丁，加入羹里就可以啦！

10、晾凉后，放入冰箱冷藏口感更佳。

11、滋补营养羹汤，美容养颜佳品，女性要长喝呦～

12、晶莹透亮、香糯Q弹，很受家人的喜爱。闷热的天气为家人的夏日带来一丝清凉。