甜豆浓汤的做法

1、食材很简单，甜豆，也有地方叫豌豆。 上海话小豌豆。 豌豆营养价值：在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。

3、皮焯水，煮熟，可以加一点点盐在水里

5、过滤出汁水，不够甜可以加一点点糖，我的没加，很甜了。

7、过滤之后的样子（甜豆皮有渣渣，会影响口感）

9、油热后，加入浓汤汁，不停地一个方向搅拌，煮开后加入牛奶，继续搅拌，浓稠开始有挂边现象，装盘