自制日式棉花蛋糕的做法

2025-05-07 00:59:07

1、首先准备好所有食材，低筋面粉最好提前过筛好以后便后面操作

3、玉米油倒进小锅上火煮沸

5、5颗蛋黄加一颗全蛋打散，牛奶分次加入到蛋糊里搅拌均匀

7、5颗蛋清加入几滴柠檬汁，分三次加糖将蛋白打发，接着打到干性发泡打发完毕

9、充分搅拌均匀的蛋糕糊状态，倒入模具振出空气

11、出锅，上色很好，倒扣凉了脱模

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