奶油巧克力卷

1、碗里加入牛奶、110毫升油后用电动打蛋器打之混合，

4、把40克的面粉加入装有一半面糊的碗里搅匀。

5、另外一个碗里的面糊加入10毫升的油，筛入巧克力粉后用手动打蛋器搅匀。

6、碗里装入8个蛋清、130克的细砂糖，用电动打蛋器用中速把之打到8成发。

7、把一半打发的蛋清加入巧克面糊里搅匀，剩余的一半加入另外的面糊里搅匀。

10、碗里加入淡奶油，用电动打蛋器高速打之8成发，加入融化的巧克力酱、30克的巧克力粉后搅拌均匀。