湘味小炒辣子鸡丁
1、2只大鸡腿，去骨（买的时候就可以让人家帮忙剔骨）洗净，控干水
3、切好的鸡丁放入腌制的调料：料酒、胡椒粉、盐、酱油、姜汁、淀粉
5、尖椒、杭椒、红辣椒切成丁和小块
7、滑熟的鸡丁沥干油盛出备用
9、辣椒炒出香味和辣味后放入鸡丁翻炒，同时放入鲜味酱油、老抽调色，继续翻炒半分钟左右
11、锵锵锵锵～是不是看着就特别下饭呀～
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