白灼芥兰的做法

1、烧一锅水，锅里放一勺油和一勺盐。

2、芥兰叶子摘下，削去茎末端老皮，洗净备用。

3、大喜大韩式烤肉酱、蚝油、生抽调成酱汁。

4、芥兰下锅，大火煮三分钟，取出按茎叶顺序摆好。

5、把酱汁浇在菜上，茎部比叶子多一点。

6、锅中放少许油，烧至冒烟，淋在菜上即可。茎部要比叶子多一些。