南瓜羊羹-迷迭香
1、南瓜、吉利丁片、白糖等备料
2、南瓜去皮、去瓤、切块
3、蒸笼中放屉布,加盖大火蒸南瓜25分钟
4、蒸熟的南瓜块放入搅拌机打成泥
5、冷水泡吉利丁片5分钟直至变软
6、从水中取出吉利丁,放入空碗中,隔热水融化
7、将南瓜泥倒入吉利丁中
8、倒入白砂糖
9、将南瓜泥倒入模具,放入冰箱冷藏2小时
10、从冰箱取出,切成条,南瓜羊羹完成!
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