1、准备2块豆腐和香菜香菜洗净切小段
2、取一个小碗,放入蚝油、白砂糖、盐、玉米淀粉和水混合成蚝油酱汁备用
4、热锅后下油,放入豆腐小火慢慢煎。豆腐煎的过程中可以用筷子小心的夹起来翻看一下上色程度
5、上色后翻面继续煎腐煎到两面黄色,放入调好的蚝油酱汁