香煎蚝油豆腐怎么做
1、将豆腐洗干净,切成均匀的小块。葱、蒜头、辣椒等切碎,备用。
2、用碗打一个鸡蛋,用筷子把鸡蛋打散。
3、将鸡蛋液倒入豆腐里面,摇晃碗,让豆腐全部都粘上鸡蛋液。
4、加上一倍多量的清水搅拌至均匀。
5、平底锅热锅,放点油,把豆腐小心放入。
6、把提前准备的酱汁、配料倒进去,再烧一会。收汁,撒上葱花。
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1、将豆腐洗干净,切成均匀的小块。葱、蒜头、辣椒等切碎,备用。
2、用碗打一个鸡蛋,用筷子把鸡蛋打散。
3、将鸡蛋液倒入豆腐里面,摇晃碗,让豆腐全部都粘上鸡蛋液。
4、加上一倍多量的清水搅拌至均匀。
5、平底锅热锅,放点油,把豆腐小心放入。
6、把提前准备的酱汁、配料倒进去,再烧一会。收汁,撒上葱花。