偶有一颗减肥的心,奈何偶长一张吃货的嘴!
减肥宣言吼了一次又一次!毒誓发了一次又一次!!!最后我。。。我还是败给它们了!各种DIY美食吃起来!吃饱再减!发誓:吃饱再减!
【烧鸡腿】1.鸡腿两只,去骨,用叉子在鸡皮上扎一些孔;2.用盐、料酒、少许五香粉腌制20分钟;3.2大匙生抽、1大匙蜂蜜、2大匙料酒兑成照烧汁;4.腌好的鸡腿放烧热的油锅煎,鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄,翻面煎至表面金;5.倒入照烧汁,中火煎鸡肉,汤汁收至浓稠即可~
【凉拌金针菇】做法:1、金针菇切去根部,散开,放入沸水中焯熟,过凉控干备用;2、黄瓜、红椒、黄椒切丝;3、将所有材料放在一起,加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可。提示:金针菇也可以搭配干豆腐丝、莴苣丝、白菜丝、胡萝卜丝、火腿丝、海蜇丝等。
【葱油拌面】做法:1、锅点火放少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放葱姜煸炒,加料酒、酱油、白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟;2、将煮好的汤汁倒入碗中,将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,放入青瓜丝和葱末拌匀即可~
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