【台湾探店】脸大的平价生鱼片,朝圣三味食堂

2025-05-09 14:22:13

【台湾探店】脸大的平价生鱼片,朝圣三味食堂

▲这是等位登记本。这家店生意好到极点,所以很多东西都是需要客人DIY的,首先就从等位开始。门口放着个本子,大家按顺序写上自己的姓氏称谓,手机号码,几个人用餐,里边有空位的时候会有位态度很亲切耐心的先生出来通知大家的。

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▲一个半小时之后,我们终于进来了!店里一楼人满为患,我们被安排在二楼的座位。

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▲这是我等会要点的牡丹虾不?

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▲店内第三件需要客人DIY的事就是盛汤了,这里的味增汤是免费供应的。把菜单交给服务员我就先去盛汤了。

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▲最先上桌的是生鱼片组合,里边有鲔鱼、鲑鱼、蟹脚肉、墨鱼和旗鱼五种,旁边还附了一小团芥末。跟高档日料店比,这个摆盘是相当不合格的,但是要想分量足又要便宜,这外观咱就不要求那么多啦,赶紧先开吃。

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▲这是鲔鱼片的短边,豪迈的切法把个生鱼片切得跟我手指头一样宽,我只在将太无二见过这么厚的生鱼片(大概是,没量过,反正也挺厚的),但是那价格差距可是不小。

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▲第二个上桌的是野菜沙拉,营养平衡一下啦。里边有大量玉米粒、土豆泥、黄瓜丝、生菜叶、西红柿,还有不少虾卵,我最爱吃的是这里的土豆泥,嘿嘿!

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▲怎么形容这手卷的大呢,男人长大了嘴也不能直接咬下去,要分区域入口,尽管撒了满桌的虾卵,但是手卷里还会剩下更多更多等你继续往嘴里塞。很难想象什么样的人能一口同时吃到虾卵和底下的蔬菜,若是日后有此等能人异士,一定要来我这里留个言啊!

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▲这是网上被台湾人强烈推荐的鸡肉串烧,我就想说,这也太大了吧,早知道俩人点一串足够了!一口能吃下一块是可以,但是腮帮子就鼓鼓的了,想来这里小口吃饭是真有难度啊,吃相优雅的姑娘们慎重哟。这串烧重口味的人应该比较喜欢,鸡肉比我想象的硬一些,大陆来台的朋友,若是胃口小的话不点也可以,毕竟串烧咱那里也不少。

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▲半份牡丹虾是三只,很鲜甜,不过白嘴吃的话略有腥味,不适合对海鲜味太敏感的人,但是若是蘸上酱油和芥末就尝不出来啦。

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▲掀开寿司外的鲑鱼,只有一小团米饭,这倒是跟平常的寿司用量一样,所以这手握寿司块头大可是全大在了鱼上面咯!米饭上也有薄薄的芥末,嫌不够的话可以吃的时候再自己添。

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▲这寿司我是没办法用筷子加起来的,臂力强点的人可以试试看,拿了汤勺才勉强装下,颤颤巍巍往嘴里送,大概分了4、5口才吃完一个。

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