糖醋桂鱼的做法窍门
1、桂鱼一条除内脏洗净。
2、桂鱼两面打花刀。
3、将打好花刀的桂鱼两面均匀地粘上面粉、淀粉鸡蛋清、盐、生姜末的混合物。
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1、桂鱼一条除内脏洗净。
2、桂鱼两面打花刀。
3、将打好花刀的桂鱼两面均匀地粘上面粉、淀粉鸡蛋清、盐、生姜末的混合物。