1、将番茄洗净切块
2、锅内倒油放入切好的葱蒜椒爆香
3、将清洗干净的牡蛎放入锅内翻炒
4、倒入切块的番茄继续翻炒
5、番茄炒软后加一碗水到锅里,放入一勺沙茶酱
6、盖上盖子煮至汤汁变浓,加入少许盐和胡椒粉即可出锅