教你做豆花鱼

1、把胡萝卜半个、洋葱半个、青红椒2个、芹菜少许、葱姜蒜都切小备用

3、接着倒入半个蛋清，继续用手抓匀，大概抓个2分钟

5、我用的就是外面卖的内脂豆腐，虽然没有自己做的豆花香，但是方便呀

7、起油锅，爆香八角、花椒

9、再倒入切好的胡萝卜、青椒和洋葱炒香

11、加入小半锅热水烧开

13、加入一小块火锅底料煮2分钟左右，友情提醒火锅底料外面调料店里都可以髯琼尥惟买到，我就在菜场里的小店，随便买了一包红汤火锅底料都OK