芹菜猪肉馅饺子怎么做
1、事先在菜市场买好的饺子馅,加入酱油,饺子粉与盐进行搅拌
2、洗净的芹菜切碎
3、最重要的一步,芹菜里面含水比较多,烂瘀佐栾这就需要我们把切碎的芹菜,用手把水分捏出来,也可以使用棉纱套在外面进行滤干水分
4、把滤干水分的芹菜倒入肉馅中
5、充分的搅拌开来
6、把面团揪成一段一段的
7、手捏着面皮的一边,使面皮转动,擀面杖再进行赶,这样会比较圆
8、选取适当的饺子馅放入面皮之中,这个要根据自己面皮的大小来决定,尽量把面皮赶的薄一点
9、捏住面皮的一角,往里面怼
10、把两边的面皮捏在一起
11、一个饺子就这样包好了
12、大功告成
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