自制披萨的做法

1、依次把所有的材料放一起揉成光滑的面团，发酵2倍大

2、取出排气后擀成烤盘大小，进行二次发酵不用太大松弛就好，然后用叉子把低部扎满小孔，防止烤制过程中起泡，铺满自制披萨酱，

3、撒上一层芝士铺上自己喜欢的果蔬，

4、再撒上一层芝士，尽量多撒，放进预热好的烤箱，220度烤10分钟，150度烤10分钟，烤前把边用油刷刷一遍，10分钟后再刷一遍，

5、出炉，再撒上黑胡椒粉，

6、这是切的时候有点拉丝，吃的时候拉丝才叫漂亮，

7、这是个圆的，做了两个8寸的正好。

8、家里多每人一块就吃完了！一个切八块，一个切了九块，都说比必胜客的披萨好吃，被人夸的美翻天了！