武汉热干面快速做法
1、先将芥菜头切丁，小葱切末，虾米切末，各种调味料都准备好。
2、锅中烧沸水，将面条抖散下锅煮约3分钟，至八成熟时捞出沥水。
3、将香油倒入面条上，拌匀后用筷子抖散开。
4、待面条彻底凉后，再投入沸水锅中，稍微烫热马上捞出，沥干水，拌入生抽。
5、浇上芝麻酱、香油、白醋、辣椒酱、虾米丁、芥菜末，撒上葱花拌匀即可。
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1、先将芥菜头切丁，小葱切末，虾米切末，各种调味料都准备好。
2、锅中烧沸水，将面条抖散下锅煮约3分钟，至八成熟时捞出沥水。
3、将香油倒入面条上，拌匀后用筷子抖散开。
4、待面条彻底凉后，再投入沸水锅中，稍微烫热马上捞出，沥干水，拌入生抽。
5、浇上芝麻酱、香油、白醋、辣椒酱、虾米丁、芥菜末，撒上葱花拌匀即可。