美食篇:黄豆焖猪蹄
1、猪蹄对半切后斩块,洗净

3、焯烫片刻,过凉水洗净;

5、加入猪蹄继续翻炒片刻

7、烹入料酒

9、加入洗净的黄豆,及葱结

11、大火煮开后转小火炖煮至猪蹄酥烂

13、还可以学做蚝油杏鲍菇
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1、猪蹄对半切后斩块,洗净
3、焯烫片刻,过凉水洗净;
5、加入猪蹄继续翻炒片刻
7、烹入料酒
9、加入洗净的黄豆,及葱结
11、大火煮开后转小火炖煮至猪蹄酥烂
13、还可以学做蚝油杏鲍菇