怎样做四川泡菜
1、锅中加入清水2500克，再加入八角、香叶、桂皮煮沸。然后放入干辣椒、花椒、香果煮5分钟，倒入容器中晾凉。
3、取泡菜坛子一个，洗涤整理干净倒入晾凉的泡菜汁，加入精盐、米糟、冰糖调至溶化。
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1、锅中加入清水2500克，再加入八角、香叶、桂皮煮沸。然后放入干辣椒、花椒、香果煮5分钟，倒入容器中晾凉。
3、取泡菜坛子一个，洗涤整理干净倒入晾凉的泡菜汁，加入精盐、米糟、冰糖调至溶化。