营养主食省事又助消化《小米蒸糕》
1、小米用料理机打成粉,越细越好
2、小米粉打碎后再过一下筛,很粗的再继续打
3、将酵母、白糖与小米粉混合,牛奶加热到30度,倒入小米粉中
4、搅拌均匀好的米糊,盖上保鲜膜常温发酵,大约40分钟
5、发酵好的小米糊,撒上适量黑芝麻,锅中水烧开,大火蒸20分钟左右即可
6、切成自己喜欢的形状装盘
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1、小米用料理机打成粉,越细越好
2、小米粉打碎后再过一下筛,很粗的再继续打
3、将酵母、白糖与小米粉混合,牛奶加热到30度,倒入小米粉中
4、搅拌均匀好的米糊,盖上保鲜膜常温发酵,大约40分钟
5、发酵好的小米糊,撒上适量黑芝麻,锅中水烧开,大火蒸20分钟左右即可
6、切成自己喜欢的形状装盘